普段、カップ麺をほとんど食べない管理人ぱぶろふが、ニュータッチ凄麺「京都」を食べてみた!
まさかの再現度に、京都人もビビる。
みなさん、京都ラーメンって食べた事ありますか?
私は、京都生まれなので「京都ラーメン?どんなもんかいな?」と完全に舐めてました。
でも、まさかカップ麺の世界にまで、あの濃厚醤油の「京都ラーメン」が攻めてくるとは…これは試さざるを得ない!
ということで、ニュータッチの凄麺シリーズから「京都」をゲットしてきました。
こんなカップ麺で京都の味が、再現できるのか?ちょっと自虐混じりで挑んでみた、私の正直レビューを、ひっそりとお楽しみ下さい。
開けてびっくり、想像以上に本気な「九条ネギ」
蓋を開けてみると、スープ・かやく・これでもか!っていう量の、九条ネギのフリーズドライが入った3つの小袋が登場。
スープが粉末ではないところが、濃厚醤油ラーメンを目指してるんだな、という気合いが感じられます。
スープは後入れタイプで、お湯を注いだ蓋の上で温めるタイプで、九条ネギのフリーズドライは食べる直前に投入です。
お湯をそそぐ前に入れるのは、かやくのチャーシューのみです。
熱湯を注いで5分…たばこを吸って、待つ。
よし、5分経過!
蓋を開け、麺を軽くほぐしてから、スープを入れて更にまぜる。
大量の、九条ネギのフリーズドライを投入。
できた!実食!
いざ、スープを一口、…「あ、美味しいかも」
京都ラーメン特有の、濃厚な背脂醤油味が口いっぱいに広がり、フリーズドライの九条ネギも、良い香りを放っています。
最近のフリーズドライの技術って凄いねんなーと感心。
これは、本当にカップ麺なのか?
ちょっと悔しい気持ちがでてきます。
麺も食べてみる。
ノンフライ麺で、より生麺に近いものをかもしだしていて、よくスープも絡んで、美味しい!
クオリティー高!
すごいな、最近のカップ麺は!!
麺とスープが絶妙に一体化して、本当に、スープと麺との絡みが良すぎる。
まさか自分が京都ラーメン好きとして、こんなカップ麺に感動するとは、思いもしませんでした。
これで、店舗まで食べに行かんでもええんちゃう?って軽く冗談も出るレベル。
シンプル具材だが、チャーシューも美味しい!
一枚しか入ってないのが、正直、ケチやなぁって思ったので、少し残念ではあるけど。¥
でも、その一枚が、意外と分厚いチャーシューなので、そこは良し!
食べ終わる頃には、ラーメン屋さんの一杯を、食べた後のような満足感。
まとめ
総じて、ニュータッチ凄麺「京都」はカップ麺だから…と、侮れない実力を見せてくれました。
まさかここまで本場京都ラーメンの味わいが、再現できるとは、正直びっくりです。
カップ麺でここまでの京都の味が楽しめるなんて、ある意味で完敗です。
これを食べれば、ちょっとした「京都旅行」気分を味わえるかもしれません。
暖房でぬくぬくしながら、この凄麺「京都」を一口すすると、冬の京都の町並みが頭に浮かぶ…かも?
ということで、一度、この京都ラーメン風味の、カップ麺にチャレンジしてみて下さい!
以上!
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